西洋參和西洋參的區別

花旗參和西洋參的區別

早期美國人發現美洲大陸的土著印地安人常吃植物的根。後來研究證實，這種植物就是五加科西洋參。吃它的根可以緩解疲勞。後來研究逐漸深入，並被廣泛消費。由於原產於美國，早期常被稱為西洋參，或從美國、加拿大進口的西洋參，在某些地方已成習慣。有些地方習慣稱之為西洋參。市面上的西洋參產品種類繁多，令人眼花撩亂。如何辨別西洋參的真偽應該引起消費者的注意。